黄豆排骨汤
现在市场买的东西,都感觉很怕,生怕吃进去之后才知道有问题.这豆是从老家带过来的,是小豆型的那种.乡下亲戚种的,送了好大一包.带过来,偶尔自己做豆浆喝.秋天天气干燥,多喝汤水,预防感冒什么的. |
【食材与调料】
【主料】排骨250g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆120g,水450g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好新鲜的排骨. 洗干净. 沥干水份,装盘待用. |
![]() | 2.把排骨放入炖盅里. |
![]() | 3.豆,提前用温水浸泡两个钟. |
![]() | 4.把泡好的豆和水一起倒进去炖盅里. |
![]() | 5.倒入足够的水. |
![]() | 6.洒上少许盐. 搅拌一下. |
![]() | 7.把炖盅放入高压锅里. 盖上盖子. |
![]() | 8.时间为三十五分钟即可. |
![]() | 9.非常鲜甜的汤出锅了. |
【黄豆排骨汤做法小贴士】
豆一定要提前浸泡. 高压锅的时间为三十五分钟. |