黄豆鸡爪汤

01-04 投稿:思念风铃
鸡爪还有丰富的胶原蛋白,是广大女性的美容佳品。黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。

【食材与调料】
【主料】鸡爪300g
【辅料】盐适量,红枣10粒,生姜适量,小葱适量,黄豆1杯

【制作步骤】
黄豆鸡爪汤 1.鸡爪洗净对半斩开
黄豆鸡爪汤 2.鸡爪焯水过冷水
黄豆鸡爪汤 3.生姜切片。小葱切段
黄豆鸡爪汤 4.所有原料放入砂锅内
黄豆鸡爪汤 5.加适量清水,一次性加足煲1.5-2个钟
黄豆鸡爪汤 6.放适量盐调味即可

【黄豆鸡爪汤做法小贴士】
鸡爪一般煲1.5个钟就行了,我的黄豆没提前泡好就煲了2个钟

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