淮山猪骨杂粮粥

03-25 投稿:e0_0e
健脾开胃,老人小孩都适合吃。

【食材与调料】

【主料】猪骨1000g,薏米大半碗,大米1碗,白豆大半碗,干淮山大半碗,燕麦大半碗
【辅料】盐适量

【制作步骤】
淮山猪骨杂粮粥 1.将提前浸泡了一小时的薏米和大米一起煮20分钟。
淮山猪骨杂粮粥 2.将用盐腌制了1小时的猪骨放入沸水中煮3分钟,捞起后用冷水洗一遍。
淮山猪骨杂粮粥 3.将猪骨,淮山和浸泡了半小时的白豆一起放入锅用大火煮40分钟。期间要多搅拌!!
淮山猪骨杂粮粥 4.最后加入燕麦和盐煮8分钟就完成了。

【淮山猪骨杂粮粥做法小贴士】
小贴士猪骨要过沸水去骚味。

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