鸡蛋麻花
【食材与调料】
【主料】面粉500克,鸡蛋1个,酵母5克 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉中放入白糖、酵母、鸡蛋。 | |
2.加入适量温水和成面团,开始发酵。 | |
3.发酵好的面团分成剂子。 | |
4.取一块面团擀开。 | |
5.卷起来。 | |
6.拧成麻花。 | |
7.做好全部的麻花。 | |
8.锅中倒入油,烧热后下入麻花。 | |
9.炸制金黄后捞出控油。 |
【鸡蛋麻花做法小贴士】
【主料】面粉500克,鸡蛋1个,酵母5克 |
【辅料】白糖适量 |
1.面粉中放入白糖、酵母、鸡蛋。 | |
2.加入适量温水和成面团,开始发酵。 | |
3.发酵好的面团分成剂子。 | |
4.取一块面团擀开。 | |
5.卷起来。 | |
6.拧成麻花。 | |
7.做好全部的麻花。 | |
8.锅中倒入油,烧热后下入麻花。 | |
9.炸制金黄后捞出控油。 |