花式鱿鱼卷

05-28 投稿:爱面的波妞
炒鸡喜欢鱿鱼,看电视时抱着一盘鱿鱼,这感觉炒鸡过瘾

【食材与调料】

【主料】鱿鱼3条
【辅料】西兰花半颗,胡萝卜1根,蚝油5匙,玉米油适量,姜4片,葱5段,花椒适量粒,八角1个,盐2勺,麻油2勺

【制作步骤】
1.西兰花洗净掰块热水焯烫,胡萝卜切片,做花。(有宝宝忘记拍图)
2.鱿鱼洗净切花刀,热水锅焯烫定型(有宝宝忘记拍图)
3.油锅爆香葱段姜片,接着放入八角,花椒爆出香味后捞出,加蚝油、盐提味儿,关火后滴入适量麻油(不喜欢辣的可省略)
花式鱿鱼卷 4.最后,菜品摆盘,浇入做好的麻辣香汁,出锅即可。很抱歉大家,家里有个小宝宝,我做个菜手忙脚乱,为了赶时间没有时间拍照,过程都是空白,只能趁他睡着拍张成品图。

【花式鱿鱼卷做法小贴士】
标签: # 鱿鱼

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