花式火腿包
| 面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g，牛奶150g，火腿100g |
| 【辅料】色拉油30g，盐1g，白砂糖30g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶中依次放牛奶、盐、糖 |
 | 2.加入面粉，加入酵母 |
 | 3.放入面包桶 |
 | 4.F9和面 |
 | 5.和好的面放入烤箱进行第一次发酵 |
 | 6.发至两倍大 |
 | 7.分成八个剂子搓圆加保鲜膜醒15分钟 |
 | 8.做好花形 |
 | 9.放入烤箱发至两倍大，烤箱中层180度15分钟 |
 | 10.烤好取出 |
 | 11.装盘 |
【花式火腿包做法小贴士】
| 面包发酵别发久了烤出来会酸。 |
