花生汤圆

01-15 投稿:幸福的味道86
汤圆是正月十五吃的,汤圆象征的是和家美满,幸福团圆。

【食材与调料】

【主料】糯米粉适量,花生适量
【辅料】白糖适量,油适量

【制作步骤】
花生汤圆 1.把花生炒熟,在擀碎成粉。
花生汤圆 2.擀好后,加上白糖,搅拌均匀。
花生汤圆 3.在放入适量油,搅拌均匀。
花生汤圆 4.把糯米粉用温水和好。
花生汤圆 5.手上沾满油,揪好小技子,按扁在中间放适量花生馅。
花生汤圆 6.包好后,放在一个干净干燥的盘子里。
花生汤圆 7.坐上锅子,煮到汤圆都漂起来,在煮个5.6分钟。
花生汤圆 8.煮好后,盛在碗里,就可以享受美味了。

【花生汤圆做法小贴士】
小贴士馅挑好的时候,觉得多放油,油放的少了馅太散,包不住。

标签: # 糯米粉 # 花生

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