花生碎拌豆腐
| 一道方便快捷的花生碎拌豆腐小菜，连10分钟都不用呀。鲜香脆爽，麻辣绵滑，好好吃哟。豆腐有补钙的功效，老年人和儿童可以适当的吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】内脂豆腐300g |
| 【辅料】花生仁适量，大蒜适量，辣椒适量，香菜适量，酱油适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将花生仁捣碎。 |
 | 2.将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。 |
 | 3.将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。 |
 | 4.将酱油、辣椒油，倒入在豆腐上。 |
 | 5.热锅烧些热油，淋在豆腐即可。 |
 | 6.这道方便快捷的“花生碎拌豆腐 ”就做好了，吃的时候，稍拌一下即可。回味无穷。 |
【花生碎拌豆腐做法小贴士】
| 如果喜欢吃酸一些的，可以放一些陈醋。味道也不错。 |
