花生牛轧糖
| 话说这个花生牛轧糖，我早就想做了，只是总是有事耽搁，所以，就只好拖到现在了。没关系，赶上过年吃就好。呵呵！人家都是用不粘锅做的，我没有，只好用电饼铛了，盘太浅，直往外掉。怪不得人家做的都那么好，我这个却这么惨不忍睹！我痛定思痛，仔细研究了导师的做法，除了厨具的问题，主要是自己有两步没做到位啊，下次再做，再接再厉！ |
【食材与调料】
【主料】花生仁100g，棉花糖76g，奶粉50g |
| 【辅料】黄油15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材。 |
 | 2.花生米炒熟，去皮掰开备用。 |
 | 3.开启电饼铛下盘电源，放入黄油融化。 |
 | 4.倒入棉花糖，不断搅拌至融化。 |
 | 5.倒入奶粉和花生米，搅拌均匀后关火。 |
 | 6.取出，放入食品袋内，用擀面杖擀开。 |
 | 7.放置冷却后，切块。 |
 | 8.放入密封的容器中保存。 |
【花生牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士我觉得奶粉一定不能和花生一起加，否则不容易拌匀。 出锅之后，放油纸上，比放入食品袋中要好。 |
