花生米拌苦菊
| 夏季是吃凉拌菜的好季节，今天放点苦菊与花生拌了拌，清爽可口，味道还不错呢！而且苦菊营养很丰富的，苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦菊100g，花生30g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生米烤熟 |
 | 2.苦菊洗净 |
 | 3.切小段 |
 | 4.放盐 |
 | 5.放醋 |
 | 6.放酱油 |
 | 7.放花生米 |
 | 8.拌匀即可 |
 | 9.上桌喽 |
【花生米拌苦菊做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 |
