花椒八角煮黄豆
黄豆的营养很丰富呢它可以补气养身同时它还富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。当然黄豆也可以作为拌嘴的小零食来食用味道清香加入了八角的味道吃起来别有一番风味呢 |
【食材与调料】
【主料】黄豆300g |
【辅料】清水适量,盐适量,花椒适量,八角适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄豆提前放入水中浸泡一晚 |
![]() | 2.锅中做水 |
![]() | 3.将水煮至沸腾 |
![]() | 4.放入黄豆 |
![]() | 5.加入适量的八角和花椒 |
![]() | 6.盖上盖子,大火上汽后5分钟即可关火 |
![]() | 7.盛入碗中,加入适量的食盐,进行调味即可 |
【花椒八角煮黄豆做法小贴士】
大都提前浸泡可以大大节约烹饪的时间 调味料出锅的时候再放更有助于吸收喔 |