花甲螺豆腐汤
花甲螺豆腐汤很鲜美,小朋友吃也补钙! |
【食材与调料】
【主料】花甲螺500克,豆腐一块 |
【辅料】姜,大蒜,料酒,生抽,盐,鸡精,香葱,香菜 |
【制作步骤】
1.锅里放少量油爆香 姜 大蒜 加清水烧开 放入切好小块豆腐煮一会 | |
2.豆腐煮一会 放入花甲螺 | |
3.待花甲螺开的差不多,放料酒 生抽 !(料酒一点点就够了哦!放多了味道会太浓)花甲螺开完了 加 盐 鸡精 就可以出锅了!然后在碗里撒葱短和香菜,个人口味 不喜欢香菜也可以不放~ |
【花甲螺豆腐汤做法小贴士】
花甲螺豆腐汤很鲜美,小朋友吃也补钙! |
【主料】花甲螺500克,豆腐一块 |
【辅料】姜,大蒜,料酒,生抽,盐,鸡精,香葱,香菜 |
1.锅里放少量油爆香 姜 大蒜 加清水烧开 放入切好小块豆腐煮一会 | |
2.豆腐煮一会 放入花甲螺 | |
3.待花甲螺开的差不多,放料酒 生抽 !(料酒一点点就够了哦!放多了味道会太浓)花甲螺开完了 加 盐 鸡精 就可以出锅了!然后在碗里撒葱短和香菜,个人口味 不喜欢香菜也可以不放~ |