锡纸花甲粉
| 最近外面小食档很火的小吃——锡纸花甲粉，自己尝试过后味道还不错，但是外面的东西都添加香精的所以自己尝试一下自己煮花甲粉 |
【食材与调料】
【主料】花甲螺250g，粉丝2小扎，鱼丸适量，汤底适量 |
| 【辅料】蒜蓉适量，蚝油适量，酱油适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨玉米红萝卜汤底，这个是锡纸花甲粉“秘密武器”，有耐心的可以自己煲好汤底，懒的可以去超市挑自己喜欢的口味浓汤宝。 | 2.泡好粉丝 |
 | 3.蚝油，花生油，蒜容，酱油，拌入花甲螺，鱼丸和粉丝，加适量汤底，用锡纸碗装好（最安全是用2个锡纸碗双层防漏水） |
 | 4.烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好，大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。 |
 | 5.喜欢辣的可以加辣椒，喜欢葱的可以加葱。 |
【锡纸花甲粉做法小贴士】
| 小贴士工具：烧烤网，锡纸/锡纸碗 鱼丸可以添加自己的喜欢的配料可加可不可。 |
