花蛤炒鸡蛋
| 女儿喜欢吃蛤蜊，喜欢吃蛤蜊炖蛋，也喜欢炒着吃，这次买了点花蛤炒鸡蛋很好吃 |
【食材与调料】
【主料】花蛤500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒10g，红椒10g |
【制作步骤】
 | 1.花蛤泡去泥沙灼水 |
 | 2.取出蛤蜊肉 |
 | 3.准备青红椒，鸡蛋打散 |
 | 4.切丝，鸡蛋搅拌好 |
 | 5.先炒鸡蛋 |
 | 6.炒散乘出 |
 | 7.炒青红椒 |
 | 8.加入蛤蜊肉翻炒 |
 | 9.炒入味加入鸡蛋 |
 | 10.翻炒均匀加入适量盐炒匀 |
 | 11.炒好乘出即可 |
【花蛤炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士蛤蜊吐沙很重要，否则炒出来有沙子涩嘴 |
| 女儿喜欢吃蛤蜊，喜欢吃蛤蜊炖蛋，也喜欢炒着吃，这次买了点花蛤炒鸡蛋很好吃 |
【主料】花蛤500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒10g，红椒10g |
| 1.花蛤泡去泥沙灼水 |
| 2.取出蛤蜊肉 |
| 3.准备青红椒，鸡蛋打散 |
| 4.切丝，鸡蛋搅拌好 |
| 5.先炒鸡蛋 |
| 6.炒散乘出 |
| 7.炒青红椒 |
| 8.加入蛤蜊肉翻炒 |
| 9.炒入味加入鸡蛋 |
| 10.翻炒均匀加入适量盐炒匀 |
| 11.炒好乘出即可 |
| 小贴士蛤蜊吐沙很重要，否则炒出来有沙子涩嘴 |
