花儿开鸡蛋煎饼
| 宝贝每天都吃鸡蛋煎饼有点腻口了。今天变个花样做给他吃。把鸡蛋煎饼做成，盛开的花朵。既好看又好吃，还有营养呢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个，面粉适量，红苋菜菜叶适量 |
| 【辅料】盐，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉适量，鸡蛋一个，红苋菜叶适量洗净。 |
 | 2.将红苋菜叶切碎取出里面的汁水。 |
 | 3.在碗里加入盐，再加入面粉搅拌均匀。 |
 | 4.将鸡蛋打开，只取蛋黄加入盐，适量面粉。搅拌均匀。 |
 | 5.锅里倒油下入面糊摊成饼。接着倒入鸡蛋面糊摊成鸡蛋饼。 |
 | 6.把煎好的饼。，切成长条卷成小花。 |
 | 7.将卷好花的鸡蛋饼摆盘装饰？ |
【花儿开鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士挤红苋菜汁的时候一定要把菜捞干净。这样煎出来的饼好看些。 |
