萝卜干排骨汤
用萝卜干来煲汤,有消热下气、滋润开胃的功效。搭配排骨煲汤,在干燥的时候就有养阴生津、清热下火的作用。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜80g,排骨250g |
【辅料】蜜枣1个,姜3片 |
【制作步骤】
1.材料; | |
2.萝卜干有点咸,先用淘米水浸泡一会儿,既可以洗的更干净,还可以减少咸味; | |
3.排骨焯水再冲洗一下; | |
4.所有材料一起下锅加水,烧开后去浮沫; | |
5.煲2个小时就可以喝了。 |
【萝卜干排骨汤做法小贴士】
小贴士加上一两个蜜枣,可以使汤更清润还可以调味。 |
用萝卜干来煲汤,有消热下气、滋润开胃的功效。搭配排骨煲汤,在干燥的时候就有养阴生津、清热下火的作用。 |
【主料】萝卜80g,排骨250g |
【辅料】蜜枣1个,姜3片 |
1.材料; | |
2.萝卜干有点咸,先用淘米水浸泡一会儿,既可以洗的更干净,还可以减少咸味; | |
3.排骨焯水再冲洗一下; | |
4.所有材料一起下锅加水,烧开后去浮沫; | |
5.煲2个小时就可以喝了。 |
小贴士加上一两个蜜枣,可以使汤更清润还可以调味。 |