香糯玉米饼
香糯可口,适合各种人群,制作简单。 |
【食材与调料】
【主料】玉米3个,鸡蛋一个1个 |
【辅料】葱6段,十三香适量,盐适量,味精适量,油适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.将新鲜玉米擦成玉米浆 | |
2.擦好后的玉米浆装入碗中 | |
3.将葱段切磨放入玉米浆中,打入一个鸡蛋,放入适量十三香,盐,味精,油 | |
4.加入适量水,将玉米浆搅成粥状,即可下锅烙, | |
5.开火,放油,待油烧至6成热,加入玉米浆 | |
6.开始,像平时烙饼一样,小火 | |
7.待两面金黄,熟透即可。 |
【香糯玉米饼做法小贴士】
小贴士玉米如果太老,可以放一点水稀释一下。中火烙, |