花朵面包的做法,怎么做花朵面包好吃,做花朵面包需要哪些食材?-优卡食谱网

花朵面包，造型漂亮，加了罗勒让味道更多变。　　其实，不过是给面团换个花样，做起来也不难。

【食材与调料】

【主料】面包粉220g

【辅料】细砂糖35g，盐1g，玉米油15g，酵母粉3g，罗勒适量，蛋液矢量

【制作步骤】

	1.除罗勒、蛋液、玉米油外，全部材料放入面包机中，启动和面程序。
	2. 面团搅拌光滑，放入玉米油，继续和面程序。
	3.面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来，滚圆发酵。
	4.发酵好的面团。
	5.面团取出来排气，擀成长方形。
	6.面皮表面刷上玉米油，撒上罗勒。
	7.从一侧卷起来。
	8.用刀均匀地切开。
	9.取一个小剂子，斜切一刀。
	10.翻过来摆在比萨盘外围。
	11.依次往里摆。
	12.最边的那一个放到中间。第二次发酵。
	13.表面刷蛋液，170度预热，烤20分钟左右。