琥珀核桃
【食材与调料】
【主料】核桃仁适量 |
【辅料】红糖适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.核桃仁在热水里浸泡一会,以便去掉涩味 | |
2.泡好的核桃仁沥干水,放入炒锅小火炒香 | |
3.锅中放适量水,放红糖,熬制糖液 | |
4.熬到这个状态,放核桃仁(我是提前一下下拍的照,怕熬好后再照会来不及,熬成这个样子后可以稍等一下下再放核桃仁的) | |
5.放入核桃仁后迅速搅拌均匀,放入白芝麻点缀(这一步忘记拍照了,宽容的豆亲们原谅我这个新手吧!谢谢啦!)然后装盘,开吃! |
【琥珀核桃做法小贴士】
【主料】核桃仁适量 |
【辅料】红糖适量,白芝麻适量 |
1.核桃仁在热水里浸泡一会,以便去掉涩味 | |
2.泡好的核桃仁沥干水,放入炒锅小火炒香 | |
3.锅中放适量水,放红糖,熬制糖液 | |
4.熬到这个状态,放核桃仁(我是提前一下下拍的照,怕熬好后再照会来不及,熬成这个样子后可以稍等一下下再放核桃仁的) | |
5.放入核桃仁后迅速搅拌均匀,放入白芝麻点缀(这一步忘记拍照了,宽容的豆亲们原谅我这个新手吧!谢谢啦!)然后装盘,开吃! |