虎皮尖椒
【食材与调料】
【主料】尖椒 |
【辅料】老干妈,生抽 |
【制作步骤】
1.尖椒若干 | |
2.洗净去蒂,拍扁。 | |
3.锅里不用下油直接下去炒至起皮。 | |
4.炒得时候用锅铲用力压压 ,别糊了哦,起锅。 | |
5.下油下蒜,炒热下尖椒。 | |
6.下盐下酱油翻炒 | |
7.最后关键一步来了 :下老干妈, | |
8.翻炒起锅,开饭啦, |
【虎皮尖椒做法小贴士】
小贴士干锅炒尖椒时火别太大,容易糊。 |
【主料】尖椒 |
【辅料】老干妈,生抽 |
1.尖椒若干 | |
2.洗净去蒂,拍扁。 | |
3.锅里不用下油直接下去炒至起皮。 | |
4.炒得时候用锅铲用力压压 ,别糊了哦,起锅。 | |
5.下油下蒜,炒热下尖椒。 | |
6.下盐下酱油翻炒 | |
7.最后关键一步来了 :下老干妈, | |
8.翻炒起锅,开饭啦, |
小贴士干锅炒尖椒时火别太大,容易糊。 |