胡萝卜丝炒蛋
| 胡萝卜丝炒蛋是一道快手的家常菜，我家挑食的孩子都喜欢吃，每次能多吃一碗饭，但是在烹饪的时候，尽量给胡萝卜丝炒透，让胡萝卜丝软软的才好吃。鸡蛋和胡萝卜一起炒，味道也很棒哦！你也试试吧 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材。 |
 | 2.胡萝卜洗净去皮切成丝。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.锅中注入油烧热，下入蛋液炒熟后盛出。 |
 | 5.锅中留底油爆香花椒。 |
 | 6.加入胡萝卜丝翻炒均匀。 |
 | 7. 加入盐继续翻炒至胡萝卜丝软榻。 |
 | 8.加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。 |
【胡萝卜丝炒蛋做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜不宜一次过吃太多，大量胡箩卜素积聚会导致皮肤变黄。 |
