胡萝卜山药红枣粥
那天烧了山药八宝粥,都很喜欢。那天儿子说,要吃胡萝卜,吃胡萝卜能让他变漂亮。呵呵,不知道从哪听来的美容之道。所以今天又烧了胡萝卜山药加了红枣,有点甜甜的,味道更好。我觉得加了红小豆,八宝粥咋感觉就这么好喝呢。 |
【食材与调料】
【主料】红小豆80g,糯米50g,大米70g,玉米渣50g,绿豆30g,胡萝卜1根,山药1根,红枣5个,花生70g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.所有主料,借用上次的图片。 | |
2.毛山药,适合熬粥的,约150g。 | |
3.山药洗净刮皮,切块。 | |
4.胡萝卜一根,洗净刮皮切块。 | |
5.所有主料头晚浸泡,第二天早上加入切好的胡萝卜和山药块。 | |
6.加入适量红枣上汽熬。 | |
7.熬制大约上汽15分钟后泄压,打开锅盖看浓稠度。 | |
8.比较稀,继续熬,不用上压了。 | |
9.约10分钟左右变浓稠了即可,喜欢可以加点冰糖。 |
【胡萝卜山药红枣粥做法小贴士】
头天晚上洗净浸泡锅中,第二天早上很快熬好了。 浓稠度根据大家的喜好。喜欢甜的可以加点冰糖。 |