胡萝卜鸡丝
胡萝卜素会在体内变化成维生素A,可以提高身体的抵抗力。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高。这道菜红白相间,既好看又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g,鸡胸150g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切丝备用 | |
2.鸡胸切丝备用 | |
3.油锅烧热,下入葱花 | |
4.煸出葱香味放入鸡肉丝 | |
5.倒入蚝油 | |
6.放入胡萝卜丝 | |
7.成品 |
【胡萝卜鸡丝做法小贴士】
炒制胡萝卜时要多添加油量,这样胡萝卜素才会出来哦! |
胡萝卜素会在体内变化成维生素A,可以提高身体的抵抗力。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高。这道菜红白相间,既好看又好吃。 |
【主料】胡萝卜150g,鸡胸150g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
1.胡萝卜切丝备用 | |
2.鸡胸切丝备用 | |
3.油锅烧热,下入葱花 | |
4.煸出葱香味放入鸡肉丝 | |
5.倒入蚝油 | |
6.放入胡萝卜丝 | |
7.成品 |
炒制胡萝卜时要多添加油量,这样胡萝卜素才会出来哦! |