胡萝卜鸡蛋饼
| 老公平时中午在单位食堂吃，就一早一晚在家吃，每每晚餐做的比较丰盛的时候，老公就会吃很多，然后我就会在一旁忏悔，罪过啊…… 都说早餐要吃好，蔬菜鸡蛋饼是个很好的选择 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，胡萝卜2根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2段 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮 |
 | 2.用插板插成细丝 |
 | 3.切碎丁 |
 | 4.葱切葱花 |
 | 5.胡萝卜丁中加适量面粉 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.打入三个鸡蛋 |
 | 8.加入适量清水 |
 | 9.加入葱花 |
 | 10.加入适量盐搅拌均匀 |
 | 11.准备一个勺子，用以量取每张饼的量 |
 | 12.油热舀入一勺，轻轻晃动锅体 |
 | 13.翻面煎至金黄 |
 | 14.盛盘即可 |
【胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜切碎粒更好的与面粉结合 |
