糖不甩

01-18 投稿:拔丝好难

【食材与调料】

【主料】红糖,姜汁,糯米粉,水,花生米

【制作步骤】
糖不甩 1.1.糯米粉加温水,一点一点加
糖不甩 2.搓圆子,圆圆的,实心
3.水烧开,圆子煮熟,漂起来。
4.另外(红糖+水+姜汁)煮开,煮熟的圆子放入滚一滚,撩出装盆
5.汁水继续煮,倒入淀粉水,煮稠,淩在圆子上
糖不甩 6.花生米用擀面棍撵碎
糖不甩 7.花生碎撒成小山峰

【糖不甩做法小贴士】

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