胡萝卜炒肉

01-04 投稿:snomcan
胡萝卜性温 味甘,性平,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等作用;多吃季节菜有利于身体健康

【食材与调料】
【主料】胡萝卜400g,腊八豆100g,五花肉250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,干辣椒适量

【制作步骤】
胡萝卜炒肉 1.胡萝卜切片备用
胡萝卜炒肉 2.腊八豆备用
胡萝卜炒肉 3.宁乡土花猪五花肉切片备用
胡萝卜炒肉 4.锅中放油预热,把肉和腊八豆一起炒香
胡萝卜炒肉 5.加入胡萝卜
胡萝卜炒肉 6.撒上干辣椒、放适量盐、鸡精,待胡萝卜熟后即可出锅

【胡萝卜炒肉做法小贴士】
里面放点辣椒可以增加菜的味道

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