胡萝卜炒肉片
胡萝卜是南南的最爱,现在经常买这个回来做给她吃,光清炒胡萝卜营养也不够,加点别的东西上去一起炒,这样可以及收多点营养,也可以避免她挑食 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g,瘦肉100g |
【辅料】肥肉适量,盐适量,葱适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净切片 | |
2.瘦肉和肥肉分开,都切片 | |
3.肥肉放锅里炼油 | |
4.把油渣去掉,倒进胡萝卜 | |
5.加适量清水焖 | |
6.放盐 | |
7.倒进肉片 | |
8.放味精 | |
9.撒上葱段 | |
10.翻炒一下就可以起锅啦 |
【胡萝卜炒肉片做法小贴士】
胡萝卜加水焖一下更软更甜 |