辣炒白黄瓜
| 这种白色的黄瓜好像比较少有，嫩的时候挺好吃的，老了就有籽了，现在吃应季蔬菜，这瓜一块钱一斤，真算市场上最便宜的菜了，喜欢的亲试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】白黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备几条小白黄瓜。 |
 | 2.白黄瓜洗净切片。 |
 | 3.锅加油。 |
 | 4.加姜蒜和辣椒炒香。 |
 | 5.下黄瓜片。 |
 | 6.翻炒。 |
 | 7.加点盐。 |
 | 8.加点味精调味。 |
 | 9.装盘。 |
【辣炒白黄瓜做法小贴士】
| 小贴士1、选嫩点的白黄瓜比较好吃，里面没籽。 2、黄瓜炒的时候熟了就行，不要炒太软。 |
