瓠瓜汤
【食材与调料】
【主料】瓠瓜2根 |
| 【辅料】油少许，盐少许，瘦肉适量，生抽少量，淀粉少量，蚝油少量 |
【制作步骤】
 | 1.瓠瓜去皮洗净，切薄片备用 |
 | 2.锅里放油，烧至七成热。 |
 | 3.放入瓠瓜，翻炒均匀，倒入半锅开水，大火烧开，转小火。 |
 | 4.放入用生抽，淀粉腌制的瘦肉，烧开，放入葱花，味精即可。 |
【瓠瓜汤做法小贴士】
【主料】瓠瓜2根 |
| 【辅料】油少许，盐少许，瘦肉适量，生抽少量，淀粉少量，蚝油少量 |
| 1.瓠瓜去皮洗净，切薄片备用 |
| 2.锅里放油，烧至七成热。 |
| 3.放入瓠瓜，翻炒均匀，倒入半锅开水，大火烧开，转小火。 |
| 4.放入用生抽，淀粉腌制的瘦肉，烧开，放入葱花，味精即可。 |
