蝴蝶面
| 做手擀面的时候忽然想到宝宝吃可能会不太容易消化，于是就给宝宝做了蝴蝶面，以前宝宝小的时候都是买成品，这次自己学着做一次，做出来也很漂亮，而且擀的要比面更薄，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先和好一块面，醒十分钟 |
 | 2.把面擀成薄饼的大饼 |
 | 3.切成合适的方形 |
 | 4.把面皮折叠 |
 | 5.用筷子在中间一夹，蝴蝶面就做好了 |
 | 6.不胡萝卜土豆和香菇切丁 |
 | 7.锅中放少许油，加入切好的丁翻炒 |
 | 8.然后加入适量的水煮开 |
 | 9.加入做好的蝴蝶面，然后加入少许的盐，生抽，和醋 |
 | 10.待蝴蝶梦成熟后，准备一个鸡蛋打散 |
 | 11.把鸡蛋打入汤中即可食用了 |
【蝴蝶面做法小贴士】
| 制作非常简单，没有什么技巧 |
