红枣乌鸡汤
有补血养颜益精明目的作用,汤水清味道好,材料经济、简单,适合一家大小食用,特别是身体虚弱的人更宜食用。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡一只 |
【辅料】红枣7个或8个,桂圆7个,枸杞少量,生姜少量,盐少量 |
【制作步骤】
1.一、将乌鸡洗净,放入费水中焯几分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 | 2.二、枸杞 红枣去核 桂圆去皮 用温水侵透 姜切3片 备用。 | 3.三、瓦煲内加入清水,用大火烧开,然后放入全部食材,等水再开,改为中火煲一小时。 |
【红枣乌鸡汤做法小贴士】
有补血养颜益精明目的作用,汤水清味道好,材料经济、简单,适合一家大小食用,特别是身体虚弱的人更宜食用。 |
【主料】乌鸡一只 |
【辅料】红枣7个或8个,桂圆7个,枸杞少量,生姜少量,盐少量 |
1.一、将乌鸡洗净,放入费水中焯几分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 | 2.二、枸杞 红枣去核 桂圆去皮 用温水侵透 姜切3片 备用。 | 3.三、瓦煲内加入清水,用大火烧开,然后放入全部食材,等水再开,改为中火煲一小时。 |