红枣山药排骨汤
排骨的香融入了大枣的甜,山药的软,胡萝卜的甘甜加上蒜香,香菜特别的香浓美味可口,汤中带着甜而香,令人惊叹! |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
【辅料】花椒适量,蒜适量,白糖适量,大枣适量,枸杞适量,葱姜适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净焯水捞出备用 | |
2.红枣,枸杞 | |
3.山药洗净切块,胡萝卜切块,葱姜切粒 | |
4.蒜,花椒 | |
5.沙煲加入凉水,排骨放入,花椒,葱姜蒜,大枣,枸杞一并放入,大火烧开,转小火撇去浮末后煮一小时后放入山药,胡萝卜同煮半小时 | |
6.最后加盐,糖搅拌,撒上香菜即可 |
【红枣山药排骨汤做法小贴士】
小贴士花椒 |