南瓜粥
老妈一口气买了三个大南瓜回家,没办法,只能用来煮粥了。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】米适量 |
【制作步骤】
1.南瓜洗净切段 | |
2.米洗净备用 | |
3.将米倒入锅中煮至水开 | |
4.再将南瓜倒入锅中 | |
5.熟透后即可起锅 |
【南瓜粥做法小贴士】
南瓜稍微切厚一点儿 |
老妈一口气买了三个大南瓜回家,没办法,只能用来煮粥了。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。 |
【主料】南瓜500g |
【辅料】米适量 |
1.南瓜洗净切段 | |
2.米洗净备用 | |
3.将米倒入锅中煮至水开 | |
4.再将南瓜倒入锅中 | |
5.熟透后即可起锅 |
南瓜稍微切厚一点儿 |