红枣蛋糕的做法,怎么做红枣蛋糕好吃,做红枣蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

枣泥蛋糕香甜好吃，松软可口，专门为妈妈做的枣糕，经常吃可以预防贫血，大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。保护肝脏。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉80g

【辅料】红糖80g，鸡蛋4个，牛奶50g，枣泥适量，植物油50g

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.把蛋黄打在碗里面，放进红糖和植物油。
	3.把牛奶放进碗里面。
	4.用打蛋器低速打发成鱼眼状，然后在高速打发蛋液。
	5.过筛面粉。
	6.用切拌的方式小心翻拌均匀。
	7.放进枣泥。
	8.翻拌均匀。
	9.用打蛋器搅打蛋清。
	10.分3次加入红糖继续打发。打好了和蛋黄糊混合。翻拌均匀。
	11.烤箱预热10分钟，放进烤箱。25分钟170度。
	12.烤好的样子。
	13.翻过来撕去油纸。
	14.切块成盘。