红糖坚果面包

10-22 投稿:风吹的夏天
很可口的面包,每一口都有坚果,很好吃

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,红糖25g,酵母3g,清水140g
【辅料】红枣15g,瓜子仁5g,核桃仁10g

【制作步骤】
红糖坚果面包 1.准备好辅料的材料,红枣和核桃仁切碎
红糖坚果面包 2.主料的材料混合揉成团
红糖坚果面包 3.加入辅料的材料
红糖坚果面包 4.揉成团
红糖坚果面包 5.擀成椭圆形
红糖坚果面包 6.由左往右卷起
红糖坚果面包 7.卷好的面包胚松弛10分钟
红糖坚果面包 8.模具刷油
红糖坚果面包 9.放入面包胚
红糖坚果面包 10.发酵好放进烤箱,170度烤30分钟
红糖坚果面包 11.烤好的面包切块享用

【红糖坚果面包做法小贴士】
小贴士预留10克液体,面团要不要再加水要看面团的干湿度来决定

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