红糖核桃曲奇
| 红糖＋核桃=营养+健康，一起做起来吧··· |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g，黄油70g，核桃碎65g，红糖35g，全蛋液30g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。 |
 | 2.用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。 |
 | 3.加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻。 |
 | 4.将核桃碎加入黄油里，搅打均匀。 |
 | 5.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉成团。 |
 | 6.将面团包上保鲜膜放入饼干模定型，移入冰箱冷藏一小时。 |
 | 7.取出，切成0．5cm的片状。 |
 | 8.放入烤盘。 |
 | 9.烤箱预热180度，中层，20分钟。 |
 | 10.口味醇香 |
 | 11.美美的下午茶 |
【红糖核桃曲奇做法小贴士】
| 小贴士1、蛋液可分次加入，充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深，烤制的最后几分钟要看好，避免烤焦。 |
