红薯小面包

02-01 投稿:雪峰儿美食
红薯小餐包,用料简单,好吃又健康,一起来试试吧。。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉3g
【辅料】蛋液少许,杏仁片少许

【制作步骤】
红薯小面包 1.所有材料备用。
红薯小面包 2.把红薯压成泥和白糖,盐一起放入再加入面粉和酵母。
红薯小面包 3.揉出薄膜即可,不要求手套膜,发酵约1小时。
红薯小面包 4.拿出面团排气。
红薯小面包 5.揪成小剂子,揉圆即可。
红薯小面包 6.进行二次发酵,成两倍大时刷蛋液。
红薯小面包 7.放上杏仁片。
红薯小面包 8.烤箱上下火180度15分钟。
红薯小面包 9.出炉后黄黄的,样子很不错。
红薯小面包 10.出外游玩带上它也很棒的哦。。

【红薯小面包做法小贴士】
小贴士1.红薯如果水量的的可以适当少放,如果红薯是面的含水量小就要适当的加一些水。
2,以自家烤箱温度为准。

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