红薯丸子
昨天赶集买了几块红薯,于是今天就准备炸红薯丸子。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1块 |
【辅料】油适量,面粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯洗净上锅蒸熟。 |
![]() | 2.蒸好后加入白糖压成泥, |
![]() | 3.加入适量面粉, |
![]() | 4.和成团 |
![]() | 5.搓成小剂子 |
![]() | 6.锅里放油烧至8成熟 |
![]() | 7.放入丸子炸成金黄色捞出即可。 |
![]() | 8.成品图 |
【红薯丸子做法小贴士】
蒸红薯的时候可以先去皮切成小块,那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。 |
昨天赶集买了几块红薯,于是今天就准备炸红薯丸子。 |
【主料】红薯1块 |
【辅料】油适量,面粉适量,白糖适量 |
![]() | 1.红薯洗净上锅蒸熟。 |
![]() | 2.蒸好后加入白糖压成泥, |
![]() | 3.加入适量面粉, |
![]() | 4.和成团 |
![]() | 5.搓成小剂子 |
![]() | 6.锅里放油烧至8成熟 |
![]() | 7.放入丸子炸成金黄色捞出即可。 |
![]() | 8.成品图 |
蒸红薯的时候可以先去皮切成小块,那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。 |