红薯绿豆糖水的做法,怎么做红薯绿豆糖水好吃,做红薯绿豆糖水需要哪些食材?-优卡食谱网

在广东夏天经常会煲一些清热降火的糖水来喝，一家大小，饭后来上一碗糖水，其乐融融，别提多温馨了。今天煲的这个糖水也是猫妈家经常露脸的货色，虽然食材极其普通，但是功效却非常的强大哦，首先绿豆是清热解毒的佳品，这人尽皆知了，红薯又富含淀粉质，口感绵甜，对于久坐办公室的人来说，它还有帮助解决便秘的功效哦，煮好后，把它冰镇起来，凉凉地喝，那股清甜别提多带劲了，所以，亲们，夏天不妨多做些这样的汤水来解暑~

【食材与调料】

【主料】红薯400g，绿豆50g

【辅料】冰糖适量，陈皮2g

【制作步骤】

	1.红薯先洗净削皮。
	2.绿豆洗净。
	3.陈皮只需要2克就够了。
	4.然后把绿豆和陈皮放在一起清洗干净。
	5.浸泡在清水中，我是提前一晚泡的，这样可以减少煮制的时间哦。
	6.砂锅内装上适量的清水。
	7.把浸泡过的绿豆与陈皮连水一起放入砂锅中。
	8.大火开始煲开10分钟后，转小火煲90分钟。
	9.趁这个时间，把削好皮的红薯切成小丁。
	10.当锅内的绿豆已经煮的开花时，把红薯丁放入一起煲制。
	11.等红薯已经煲的绵软后，放入适量的冰糖调味即可。
	12.冰镇过后，风味更佳哦。