红烧鱼
| 鱼煎至焦黄 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500克 |
| 【辅料】姜3克 |
【制作步骤】
| 1.锅热下油，油七成热放入鱼，煎至两面焦黄 | 2.加入热水，放入葱姜蒜，加盐料酒生抽老抽调味 | 3.小火15分钟，大火收汁加鸡精小葱 |
【红烧鱼做法小贴士】
| 鱼煎至焦黄 |
【主料】草鱼500克 |
| 【辅料】姜3克 |
| 1.锅热下油，油七成热放入鱼，煎至两面焦黄 | 2.加入热水，放入葱姜蒜，加盐料酒生抽老抽调味 | 3.小火15分钟，大火收汁加鸡精小葱 |
