红烧土豆
| 土豆，是我们生活中最常见的，经常都是炒土豆丝，或者炒片的，就想着换个方式来做，就想到了把土豆切块来红烧，这样土豆又是一种吃法哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】蒜2瓣，姜3片，老干妈适量，盐少许，白砂糖1勺，老抽适量，酱油适量，花椒油适量，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.土豆皮削掉，洗好切块儿 |
 | 2.蒜切片，姜切丝 |
 | 3.锅里放油，热了下土豆翻炒 |
 | 4.加入酱油，老抽，少许盐 |
 | 5.加入适量的水，再放入老干妈，放一勺白砂糖 |
 | 6.准备好淀粉，待土豆快要好时，加入花椒油，水淀粉，大火翻炒， |
 | 7.差不多盛出，放入葱花在上面，这里没葱花用其他代替的哈，其目的也是为了更好看一点 |
【红烧土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆加入水后最好小火慢煮哦，水淀粉不要太多哦，我这里就稍稍多了点 |
