红烧土豆
把五花肉切成块,土豆,切块备用,先把肉过水,下锅边炒! |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,土豆500g |
【辅料】八角三个,蚝油20g,老抽酱油20g,生抽酱油10g,盐5g,花生油10g |
【制作步骤】
1.边炒出油的五花肉 | |
2.翻炒后,倒入酱油,蚝油,继续翻炒 | |
3.倒入开水,炖个20分钟,加入土豆继续炖10分钟 | |
4.加盐调味!装盘 |
【红烧土豆做法小贴士】
小贴士把肉边炒至出油 |
把五花肉切成块,土豆,切块备用,先把肉过水,下锅边炒! |
【主料】五花肉300g,土豆500g |
【辅料】八角三个,蚝油20g,老抽酱油20g,生抽酱油10g,盐5g,花生油10g |
1.边炒出油的五花肉 | |
2.翻炒后,倒入酱油,蚝油,继续翻炒 | |
3.倒入开水,炖个20分钟,加入土豆继续炖10分钟 | |
4.加盐调味!装盘 |
小贴士把肉边炒至出油 |