红烧肉
| 用五花肉做这道菜是最好不过了。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1000g |
| 【辅料】葱10g，姜10g，花椒5g，大料5g，冰糖10g，香叶5g，料酒15ml，盐5g，酱油15ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有调料 |
 | 2.五花肉切块 |
 | 3.用开水焯一下 |
 | 4.另起一锅爆香调料 |
 | 5.把焯好的肉倒进去 |
 | 6.加料酒，酱油 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.加入足量的水焖至60分钟 |
 | 9.汤收紧后就可以了 |
【红烧肉做法小贴士】
| 水要一次性加足，不要再续哟。 |
| 用五花肉做这道菜是最好不过了。 |
| 【主料】五花肉1000g |
| 【辅料】葱10g，姜10g，花椒5g，大料5g，冰糖10g，香叶5g，料酒15ml，盐5g，酱油15ml |
| 1.准备好所有调料 |
| 2.五花肉切块 |
| 3.用开水焯一下 |
| 4.另起一锅爆香调料 |
| 5.把焯好的肉倒进去 |
| 6.加料酒，酱油 |
| 7.翻炒均匀 |
| 8.加入足量的水焖至60分钟 |
| 9.汤收紧后就可以了 |
| 水要一次性加足，不要再续哟。 |
