红烧排骨
| 红烧排骨一直喜做的不是太好，不难吃但也不特别好吃，今天是现和别人学的，居然很好吃！连老公都说好吃，儿了也吃了好多，真是高兴啊！ |
【食材与调料】
【主料】排骨两斤 |
| 【辅料】老抽2小勺，酱油3小勺，糖2小勺，大料1个，十三香1小勺，料酒，葱1根，姜3片，味精 |
【制作步骤】
 | 1.排骨入水汆烫一下，水里放料酒、大料 |
 | 2.准备配料 |
 | 3.葱丶姜、川椒入锅炒香 |
 | 4.炒香之后放排骨炒 |
 | 5.炒成这样，接着炒 |
 | 6.放老抽和酱油炒匀 |
 | 7.添水放盐、十三香、糖 |
 | 8.炖20分钟左右，如果怕不烂可以中火炖 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士炖的时候翻几次，味道会均匀称。 |
