红烧排骨
| 红烧排骨味道香咸，排骨酥烂，一般人都可以吃。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，美味鲜酱油适量，葱适量，姜适量，糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨焯水备用。 |
 | 2.锅里加油烧热加适量白糖，炒至焦糖色加入姜炒一下，然后加入排骨炒。 |
 | 3.炒到排骨上色，加入料酒，美味鲜酱油炒几下。 |
 | 4.加入适量开水大火煮开，转文火慢煮。 |
 | 5.等排骨煮软，加适量盐调味，汤收汁后加入葱段翻炒几下。 |
 | 6.把做好的排骨装盘，红烧排骨就做好了。 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨用冷水煮开捞出洗净。如果要软一点就多加开水煮的时间长点。 |
