红烧牛肉
| 这款红烧牛肉，因为有 土豆和胡萝卜的加入，味道更加浓郁和美味！ 更加营养均衡。非常适合长身体的儿童食用。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500，土豆2个，胡萝卜1 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽2勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉提前 泡水三小时，把血都泡出来 |
 | 2.然后在切一块一块的 |
 | 3.土豆胡萝卜切丁 |
 | 4.锅里放油烧热 |
 | 5.转小火加入碎冰糖慢慢炒 |
 | 6.把糖炒化冒泡 |
 | 7.倒入切好的牛肉丁大火少染色 |
 | 8.炒两下后糖起泡全沾牛肉上面了 |
 | 9.加两勺子生抽一勺子老抽 |
 | 10.加警葱 姜片还有一勺子盐不停的翻炒 |
 | 11.加入两小碗火大火烧 |
 | 12.大火烧开后转小火煮40分钟 |
 | 13.倒入切好的土豆 胡萝卜丁一起煮 |
 | 14.火煮开 |
 | 15.倒入闷锅里 |
 | 16.开小火煮闷个三小时 |
 | 17.三小时后牛肉煮烂了拿出来收汁 |
 | 18.加入鸡精出盘了，红烧牛肉出来了 |
【红烧牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉一定要多炖一时间不然不好吃 |
