红烧鲫鱼
| 味道很鲜美，营养又健康 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g |
| 【辅料】葱1个，盐3g，姜适量，蒜适量，料酒10ml，醋适量，老抽适量，白糖适量，八角1个，花椒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.葱、姜、蒜切好，备好 |
 | 2.鲫鱼一条，洗好备用 |
 | 3.油锅烧热，先炸大料，花椒 |
 | 4.放葱姜蒜炸黄 |
 | 5.倒入小半锅水，加入剩下所有调料，烧开，放鱼 |
 | 6.放点蒜苔提提鲜 |
 | 7.大火收干汁，出锅啦 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
| 小心最后别把汁熬干了，稍留一点醮着吃好 |
| 味道很鲜美，营养又健康 |
| 【主料】鲫鱼500g |
| 【辅料】葱1个，盐3g，姜适量，蒜适量，料酒10ml，醋适量，老抽适量，白糖适量，八角1个，花椒1勺 |
| 1.葱、姜、蒜切好，备好 |
| 2.鲫鱼一条，洗好备用 |
| 3.油锅烧热，先炸大料，花椒 |
| 4.放葱姜蒜炸黄 |
| 5.倒入小半锅水，加入剩下所有调料，烧开，放鱼 |
| 6.放点蒜苔提提鲜 |
| 7.大火收干汁，出锅啦 |
| 小心最后别把汁熬干了，稍留一点醮着吃好 |
