红烧鸡翅根
焯一下。炒至,在放调料,在炖, |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根5个 |
【辅料】葱15g,蒜瓣2个,酱油10g,老抽5g,油30g,盐10克 |
【制作步骤】
1.水开下锅焯一下去掉血水,捞出备用 | |
2.放入油烧热,放入鸡翅根炒 | |
3.炒到外表有点焦了感觉就可以放入葱蒜酱油,老抽 | |
4.之后再炒一会放入清水,求不要太少也不要太多,末过鸡肉一点就可以,先大火烧开在小火炖至,15分钟在转大火收汁,一道色香味美的红烧鸡翅根就可以出锅了 |
【红烧鸡翅根做法小贴士】
小贴士红烧 |
焯一下。炒至,在放调料,在炖, |
【主料】鸡翅根5个 |
【辅料】葱15g,蒜瓣2个,酱油10g,老抽5g,油30g,盐10克 |
1.水开下锅焯一下去掉血水,捞出备用 | |
2.放入油烧热,放入鸡翅根炒 | |
3.炒到外表有点焦了感觉就可以放入葱蒜酱油,老抽 | |
4.之后再炒一会放入清水,求不要太少也不要太多,末过鸡肉一点就可以,先大火烧开在小火炖至,15分钟在转大火收汁,一道色香味美的红烧鸡翅根就可以出锅了 |
小贴士红烧 |