红烧草鱼块
草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,经常食用还有抗衰老、养颜的功效。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼块200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.鱼先用盐腌制10分钟 | |
2.倒入热油锅中煎两面微黄 | |
3.倒入料酒、生抽、老抽,并加适量水烧开 | |
4.烧到3-4分钟加糖煮一会儿。 | |
5.撒上葱花可以吃了。 |
【红烧草鱼块做法小贴士】
小贴士先用盐腌一下,鱼肉煎的时候不会散哦。 |
草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,经常食用还有抗衰老、养颜的功效。 |
【主料】草鱼块200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白砂糖适量 |
1.鱼先用盐腌制10分钟 | |
2.倒入热油锅中煎两面微黄 | |
3.倒入料酒、生抽、老抽,并加适量水烧开 | |
4.烧到3-4分钟加糖煮一会儿。 | |
5.撒上葱花可以吃了。 |
小贴士先用盐腌一下,鱼肉煎的时候不会散哦。 |