红萝卜玉米猪骨汤
估计只要是广东人都会煲这道汤水吧?大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢!哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g |
【辅料】玉米1条,红萝卜1根,马蹄6个,茅根1小扎,盐适量,料酒1勺,姜1块,竹甘蔗3小段 |
【制作步骤】
1.猪骨洗净放在锅里用料酒,姜煮一下去腥味 | |
2.捞出来洗干净沥干水分 | |
3.红萝卜去皮切厚片,马蹄去皮,玉米,茅根切段,甘蔗切段破开 | |
4.所有材料倒进汤锅炖到2小时 | |
5.炖好的汤加盐调味即可 |
【红萝卜玉米猪骨汤做法小贴士】
小贴士因为所有的材料都有甜味,只要放少许的盐,汤都会很鲜甜 |